Kabeljau mit Tomate

El KabeljauGut gekocht, es ist köstlich. Das heutige Rezept besteht aus gefrorenem Kabeljau, den wir kaum entsalzen mussten (es hat gereicht, ihn nur eine Stunde in Wasser zu haben).

Wir haben es durch Mehl gegeben und braten es dann für ein paar Minuten, denn was uns wirklich interessiert, ist, dass es mit dem gekocht wird Ketchup das haben wir auch vorbereitet. Es gibt Fotos der Zutaten und Schritt für Schritt, die Ihnen sicherlich helfen werden.

Und zum Nachtisch schlagen wir Ihnen unsere vor Marmelade und Blätterteig süß: sehr einfach zuzubereiten und immer lecker.

Kabeljau mit Tomate

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Kabeljau mit Tomate: traditionell, einfach und sehr reichhaltig.

• Ascen Jiménez

• Küche: traditionell
• Rezepttyp: Fisch
• Kalorien: 400
• Portionen: 4

• Gesamtzeit:

Zutaten

• 1 kg Kabeljau
• 1 / 2 Zwiebel
• Mehl zum Überziehen des Kabeljaus
• 550 g gebratene Tomate (oder natürliche Tomate und es wird weniger kalorisch sein)

Vorbereitung

1. Wir bereiten die Zutaten vor.

2. Die Zwiebel in reichlich Öl bei schwacher Hitze braten, bis sie gut pochiert ist.

3. Während die Zwiebel pochiert wird, geben wir den Kabeljau in Mehl und braten ihn in einer mittelgroßen Pfanne.

4. Nach dem Frittieren legen wir den Kabeljau in die Pfanne oder den Topf, wo wir den Eintopf fertig machen.

5. Wenn die Zwiebel pochiert ist, legen wir die gebratene Tomate in dieselbe Pfanne. Einige Minuten kochen lassen.

6. Wir legen unsere Sauce in die Pfanne, wo wir den Kabeljau haben.

Mehr Informationen - Marmelade und Blätterteig süß