La gebackene Bohnen Sie sind ein einfaches angelsächsisches Rezept zum Frühstück, das aus einigen Bohnen in einer leckeren Sauce besteht. Zusätzlich dazu, dass wir morgens als erstes von Brot begleitet werden, können wir das genießen gebackene Bohnen als Beilage, in Vorspeisen wie Toast oder sogar mit Nudeln oder Reis.

Die Sauce enthält hauptsächlich Tomaten, ist aber mit vielen anderen typisch angelsächsischen aromatischen Saucen wie Ketchup oder Worcestershire gewürzt. Die gebackene Bohnen wir können Dosen finden in Supermärkten, aber es ist nicht schlecht, einen Topf Bohnen zu kochen und sie in ein paar Tagen zu haben.

Gebackene Bohnen

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Dieses Rezept für gebackene Bohnen ist typisch für angelsächsische Frühstücke. Wenn Sie voller Energie in den Tag starten möchten, probieren Sie sie aus

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Frühstück
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

500 gr. von roten Bohnen
1 cebolla
1 Esslöffel Salz
1 Esslöffel Honig
3 Esslöffel Zucker
2 Esslöffel Tomatenmark
2 Esslöffel Ketchup
2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
Pfeffer
sal

Vorbereitung

Lassen Sie die Bohnen über Nacht einweichen, lassen Sie sie abtropfen und geben Sie sie in einen mit Wasser bedeckten Topf.
Wir kochen sie, bis sie zart, aber fest sind, denn dann garen sie im Ofen weiter.
In der Zwischenzeit braten wir die Zwiebel sehr gut in Streifen an und wenn sie zart und golden ist, reduzieren wir sie mit den Chinesen zu einem Püree.
Lassen Sie die Bohnen abtropfen, sobald sie fertig sind, und geben Sie sie in eine ofenfeste Kasserolle mit Deckel.
Das sautierte Zwiebelpüree und die restlichen Zutaten hinzufügen. Gut vermischen und etwas kochendes Wasser hinzufügen, sodass die Bohnen fast bedeckt sind.
Anschließend stellen wir den abgedeckten Topf bei etwa 150 Grad in den Ofen, bis die Bohnensauce eingekocht ist.

Bild: Timeinthekitchen

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Gebackene Bohnen, Bohnen zum Frühstück

Gebackene Bohnen

Zutaten

Vorbereitung

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