Banoffee: eine süße Versuchung mit Bananen und Toffee

Vorbereitung

1. Um den Keksboden herzustellen, zerstoßen Sie die Kekse in einem Mörser oder einer Mühle.

2. Das entstandene Pulver geben wir in eine Schüssel, fügen die Butter hinzu, bis eine cremige Masse entsteht, und verrühren es mit den Händen, bis ein kompakter Teig entsteht.

3. Wir geben diese Paste in eine runde Form, streichen sie mit der Rückseite eines Löffels glatt und heben die Ränder etwas an.

4. Die Bananen in nicht zu dünne Scheiben schneiden und auf den Keksboden legen

5. Den Dulce de Leche (Toffee) gleichmäßig darüber gießen

6. Wir schlagen die Sahne mit etwas Zucker auf und bedecken das Toffee damit

7. Streuen Sie Kakaopulver oder geriebene Schokolade darüber.

8. Wir decken den Kuchen mit transparentem Küchenpapier ab, ohne dass er den Kuchen berührt, und stellen ihn in den Kühlschrank.

9. Wir lassen es mindestens 4 Stunden lang fest werden, besser ist es jedoch, es am Vortag zu machen. Wir können es auch in Einzelbehältern zubereiten.