Heute bringe ich Ihnen ein merkwürdiges ägyptisches Rezept, es heißt Basbusa und es ist ein Kuchen, der hauptsächlich aus Grieß hergestellt wird. Dieser Kuchen ist in der ägyptischen Küche sehr verbreitet und in der ägyptischen Küche viele Jahre alt. Ich habe es noch nicht ausprobiert, aber es ist sicher köstlich. Ich ermutige Sie, es zu tun und uns zu sagen, wie.

Basbusa

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Haben Sie schon einmal Basbusa probiert? Genießen Sie dieses ägyptische Dessert, indem Sie es selbst zu Hause zubereiten

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

ein halbes Kilo Grieß
zwei große Esslöffel Mehl
drei Gläser Joghurt
ein kleiner Löffel Hefe
dreiviertel Glas Öl oder Butter
zwei große Esslöffel Kokosraspeln
Vanille
ein Glas Zucker
Sirup

Vorbereitung

Zuerst sieben wir den Grieß mit Mehl und Hefe und fügen dann Zucker und Vanille hinzu.
Wir geben diese Mischung in einen tiefen Behälter und fügen das Öl, den Joghurt und, wenn wir möchten, die Kokosraspeln hinzu und rühren kräftig um, bis alles gut vermischt ist.
Geben Sie den Teig in eine Form und geben Sie ihn bei 240 °C in den Ofen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Achten Sie dabei stets darauf, dass der Kuchen nicht anbrennt.
Abkühlen lassen und mit dem Sirup übergießen, den wir mit einem Glas Zucker, einem halben Glas Wasser und dem Saft einer Zitrone zubereiten können.

Via: Weine und Rezepte
Bild: Über Ägypten

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Basbusa, ein Dessert aus Ägypten

Basbusa

Zutaten

Vorbereitung

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