Diese Käsepfannkuchen sind sehr praktisch, um als Vorspeise zu dienen. Wir können den Teig im Voraus vorbereitet lassen, in der Tat sollte es getan werden, weil es Kühlung benötigt. Sie werden aber auch gebacken es ist gut kalt. Wir geben Ihnen die persönliche Note, wenn wir mit verschiedenen Saucen oder servieren Dips eintauchen oder ausbreiten.

Gebackene Käsebisse

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Für eine schnelle, aber sehr leckere Vorspeise sind diese gebackenen Käsehäppchen perfekt

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: eingehenden
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

175 gr. geriebener Käse (Grana Padano).
Parmesan…)
4 Esslöffel Butter
100 gr. Von Mehl
etwas heißer Paprika
ein Spritzer Milchcreme oder Milch
sal

Vorbereitung

Für den Teig für die Snacks Käse, Butter, Mehl, Salz und Paprika verrühren, bis eine Creme entsteht.
Wenn es zu sandig wäre, etwas Milch oder Sahne hinzufügen.
Formen Sie den Teig zu einem Zylinder und bedecken Sie ihn mit Plastikfolie
Mindestens eine Stunde im Kühlschrank lagern oder 20–30 Minuten einfrieren, bis die Nudeln fest genug sind, um sie in dünne Scheiben zu schneiden.
Legen Sie die Teigscheiben getrennt voneinander und in einer Schicht auf ein mit Antihaftpapier ausgelegtes Backblech, bestreuen Sie sie mit Salz und Paprika und backen Sie sie 180–10 Minuten lang bei 15 Grad, damit sie goldbraun und knusprig werden.
Wir können sie kalt oder heiß servieren.

Bild: Orbitanet

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Zutaten

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