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Originelle Rezepte für ein perfektes Abendessen. So sind diese speziellen Hackfleischbrötchen, die Sie mit den Kleinen im Haus zubereiten können. Sie sind saftig und gebacken und auch sehr schnell zubereitet. Möchten Sie wissen, was das Geheimnis ist? Weiter lesen!
Hackfleischbrötchen
Originalrezepte für ein perfektes Abendessen. So sind diese besonderen Hackfleischbrötchen, die Sie mit den Kleinen im Haus zubereiten können.
- Angela
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: lustige Rezepte
- Portionen: 4
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 frischer Pizzateig
- 400 g Hackfleisch
- 1 cebolla
- Olivenöl
- Sal
- Pimienta
- Gebratene Tomate
- 100 ml Weißwein
- 150 g geriebener Mozzarella
- schwarze Oliven
Vorbereitung
Bereiten Sie eine Bratpfanne vor und fügen Sie einen Spritzer Olivenöl hinzu. Die Zwiebel sehr fein hacken und in die Pfanne geben. Bräunen lassen, das Fleisch würzen und mit der Zwiebel dazugeben.
Lassen Sie es kochen, und wenn es fertig ist, fügen Sie ein wenig geriebenen Käse und einen Spritzer Weißwein hinzu. Das Fleisch ist fertig, wenn wir sehen, dass der Weißwein verdunstet ist.
Auf dem Küchentisch strecken wir den frischen Pizzateig und brechen ihn in kleine Portionen, wie ich Ihnen auf dem Bild zeige.
Wir legen ein wenig Hackfleisch in die Mitte jedes Pizzastücks und schließen es vorsichtig, bis kleine Bällchen entstehen.
Wir heizen den Ofen auf 180 Grad vor und legen jede der Kugeln, die wir erstellt haben, auf den Ofenrost mit Backpapier.
Sobald wir alle platziert haben, legen wir eine kleine gebratene Tomate darauf und krönen sie mit einer schwarzen Olive.
30 Minuten bei 180 Grad backen, bis die Kugeln golden sind.
So einfach ist das!