Wie bei alkoholfreie Cocktails, Kinder werden es lieben, diese süßen und originellen Pralinen zuzubereiten in Form eines Herzens, um den Valentinstag auf Ihre eigene Weise zu feiern. Übrigens sind diese handwerklichen Pralinen auch kein schlechtes Geschenk.

Valentinstag Pralinen

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Bereiten Sie zum Valentinstag Ihre eigene hausgemachte Schokolade zu und erobern Sie das Herz Ihrer Liebsten mit einer guten Süßigkeit

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Feiertage und besondere Tage
Portionen: 20

Gesamtzeit:

Zutaten

- Für 20 rosa Pralinen:

275 gr. weiße Schokolade
2 Teelöffel ungesalzene Butter
2 Esslöffel rotes Lebensmittelfarbstoffgel oder -pulver

- Für 20 dunkle Schokolade:

275 gr. dunkle Schokolade
2 Teelöffel Butter

- mehr Pralinen und Farben zum Dekorieren

Vorbereitung

Die weiße Schokolade zusammen mit der Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, bis eine homogene Creme entsteht. Für die farblosen Pralinen schmelzen wir auch die andere dunkle Schokolade mit der Butter.
Fügen Sie der weißen Schokolade etwas rote Lebensmittelfarbe hinzu, bis Sie den gewünschten Farbton erhalten, und mischen Sie.
Gießen Sie die Schokolade in eine Schokoladenform oder eine Silikon-Eiswürfelform und klopfen Sie sie auf den Tisch, um Blasenbildung zu vermeiden. Wir stellen sie für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank, damit sie aushärten.
Wir dekorieren sie einmal hart und arrangieren sie auf Antihaftpapier. Wir verwenden geschmolzene weiße oder dunkle Schokolade. Schokolade mit Farbstoff wird uns auch dienen.

Bild: Kaboose

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