Fisch ist im Rezept für die Kleinen im Haus unverzichtbar. So wird es ihnen heute nicht langweilig, Fisch auf die gleiche Weise zu essen Wir haben einige köstliche Seehechtkrapfen vorbereitet das ist ein Traum.

Seehechtkrapfen

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Fisch ist im Rezept für die Kleinen im Haus unverzichtbar. Und mit diesem Rezept für Seehechtkrapfen versichere ich Ihnen, dass keine Krümel auf dem Teller zurückbleiben.

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Fischrezepte
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

4 Seehechtfilets
3 Eiern
Mehl
Sal
Olivenöl
Getrocknete Petersilie
Hefe

Vorbereitung

Den Seehecht in einem Topf mit etwas Olivenöl und etwas Salz kochen.
Sobald wir es gekocht haben, lassen wir es abkühlen und schlagen in einer Schüssel die Eier. Nach dem Schlagen den zerkleinerten Seehecht und nach und nach das Mehl und einen Esslöffel Hefe hinzufügen, bis ein Teig entsteht. Wir geben etwas getrocknete Petersilie hinein.
Wir mischen alles gleichmäßig und lassen es über Nacht mit transparenter Folie abgedeckt mazerieren.
Am nächsten Tag formen wir in einer Pfanne mit reichlich heißem Olivenöl aus dem Teig kleine Kugeln und bräunen sie einzeln an.
Wir entfernen das überschüssige Öl mit Hilfe einer saugfähigen Serviette, damit sie perfekt sind.

Aufzeichnungen

Wir können diese köstlichen Krapfen mit natürlichen Tomatenscheiben und einigen kleinen Käsestücken aus Burgos, Olivenöl, Salz und Oregano begleiten. Sie sind lecker!

Recetín

Hake Krapfen, genießen Sie den Fisch!

Seehechtkrapfen

Zutaten

Vorbereitung

Aufzeichnungen

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