Cake Pops mit Muffinbröseln und Nocilla

Vorbereitung

1. In einer Schüssel die Sobaos oder Magdalenas zerbröckeln: Wir benötigen 3 Esslöffel Krümel für jede Nocilla. Mit diesem Verhältnis bekommen wir einen Ball, es hängt also davon ab, was Sie tun möchten.

2. Nach dem Zerbröckeln einen Esslöffel kalte Nocilla hinzufügen. Mit einer Gabel mischen wir alles und stellen es für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank, um es zu festigen. Dann können wir es modellieren.

3. Wenn die Zeit vergeht, schmelzen wir in der Mikrowelle die Unzen Milchschokolade, die wir in eine Schüssel geben. Es ist praktisch, die Schokolade nach und nach zu schmelzen und alle 10 Sekunden zu erhitzen, damit sie nicht anbrennt. Sobald die Mischung fest ist, nehmen Sie die Migas- und Nocilla-Paste aus der Schneeform und formen Sie mit Ihren Händen kleine Kugeln. Wir versenken die Spitze jedes Spießstäbchens in der Schokolade, stecken es dann in die Kugel und stellen es zurück in den Kühlschrank, indem wir es auf ein Blatt Backpapier legen. Wir lassen erstarren.

4. Zum Schluss erhitzen wir die Milchschokolade noch einmal und versenken die Kugel (bereits am Stiel eingestochen) in der Schokolade und bedecken sie überall.

5. Durch Klopfen auf den Spieß etwas abtropfen lassen.

6. Einige Minuten abkühlen lassen und mit einigen bunten Kugeln und anderen mit Schokoladennudeln dekorieren. Wenn Sie es vollständig abkühlen lassen, kleben die Kugeln nicht zusammen, und wenn Sie es sofort tun, kann die Farbe der Kugeln verloren gehen und die Nudeln werden deformiert, also lassen Sie es abkühlen.

7. Vollständig erstarren lassen und genießen ...