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Gesunde und gebackene Pommes zum Mitnehmen. Sie sind wie Pommes Frites, aber mit Parmesan. Sehr knusprig und in einem Moment gemacht und sie sind köstlich als Aperitif zu jeder Tageszeit. Sie können so kreativ sein, wie Sie möchten, sie in den gewünschten Formen herstellen und die Gewürze und Kräuter hinzufügen, die Ihnen am besten gefallen.
Parmesankäsechips
Diese Parmesankäse-Chips sind die perfekte Vorspeise für jede Mahlzeit, jeder liebt sie!
- Angela
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: eingehenden
- Portionen: 6
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 300 gr Parmigiano Reggiano Parmesan, gerieben
- Einige frische und gehackte Rosmarinblätter
- Einige Sesamkörner
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Vorbereitung
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Und auf ein Backblech Backpapier legen. Machen Sie kleine Häufchen aus geriebenem Parmesan wie Cracker und geben Sie etwas gehackten Rosmarin, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Sesam darauf.
Etwa 10 Minuten lang backen und sobald Sie sehen, dass sich Blasen bilden, nehmen Sie sie aus dem Ofen.
Lassen Sie sie einige Minuten abkühlen und entfernen Sie die Chips mit Hilfe eines Spatels oder eines Messers. Achten Sie dabei darauf, dass sie nicht zerbrechen.
