Weiche heiße Schokolade mit Kondensmilch

Vorbereitung

1. In einem Topf das Wasser mit der Kondensmilch erhitzen. Wenn der Siedepunkt erreicht ist, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie die Mischung einige Minuten lang bei schwacher Hitze.

2. Dann die Schokolade hinzufügen und warten, bis sie geschmolzen ist.

3. Die Milch hingegen erhitzen und zur Sahne geben. Vom Herd nehmen, damit die Milch nicht kocht, und zum Schluss die zimmerwarme Sahne hinzufügen.

4. Wir korrigieren den Zucker oder die Schokoladenmenge, wenn wir es für notwendig halten.