Hausgemachte Kugeln, lernen, Wolken zu machen

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von Angela

Wolken sind eine meiner Lieblingssüßigkeiten, und Sie können sich nicht vorstellen, wie einfach es ist, farbige Wolken für die Kleinen und die Erwachsenen im Haus vorzubereiten. Hier ist das Rezept, also mach weiter und bereite sie vor.

Hausgemachte Marshmallows für Kinder

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Wolken gehören zu meinen Lieblingssüßigkeiten, und Sie können sich gar nicht vorstellen, wie einfach es ist, mit diesem Rezept leckere bunte Wolken für die Kleinen zuzubereiten.

Hausgemachte Marshmallows für Kinder
  • Angela
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Dessert
  • Portionen: 30
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 15 g neutrales Gelatinepulver
  • 100 gr. Zucker
  • 15 gr. Fruktose
  • 175 gr. aus Wasser
  • 4 Tropfen Lebensmittelfarbe (verwenden Sie mehrere, um sie bunt zu machen)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Teelöffel gesüßtes Vanillin
  • Zuckerglas

Vorbereitung

  1. Einen Topf mit der Hälfte des Wassers, dem Zucker, dem Fruchtzucker und der gesüßten Vanille auf das Feuer stellen, alles bei schwacher Hitze zu einem Sirup kochen.

  2. Die pulverisierte Gelatine mit dem restlichen Wasser in eine Schüssel geben und die Farbtropfen und das Salz hinzufügen.

  3. Gießen Sie den heißen Sirup über die Mischung und schlagen Sie mit dem Mixer, bis Sie eine Konsistenz ähnlich der von Baiser erhalten.

  4. Einen Brunnen mit Puderzucker bestäuben und den Teig hineingeben. Lassen Sie sie mehrere Stunden ruhen und schneiden Sie sie nach dem Entformen in die gewünschte Form.

  5. Sobald Sie sie geschnitten haben, beschichten Sie sie wieder mit Puderzucker.

Ich hoffe sie gefallen dir!

En Recetin: Süße Karotten, Gemüse!


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  1.   HAYDEE ESTHER CACERES sagte
    vor 6-jährige

    Was ist Fruktose? DANKE

    Antwort auf HAYDEE ESTHER CÁCERES
    1.    Ascen Jiménez sagte
      vor 6-jährige

      Hallo! Es ist die Art von Zucker, die in Obst und Honig vorkommt. Sie finden es in Ihrem Supermarkt, in der Konditorei oder dort, wo Sie traditionellen Zucker finden.
      Eine Umarmung!

      Antwort an Ascen Jimenez