(20 Stimmen)
Wird geladen ...
Vielleicht haben Sie nach dem Zubereiten und Abkühlen des Teigs einiger Kroketten bemerkt, dass er wenig konsistent war. In diesem Fall ist das Formen der Kroketten kompliziert, oder? ... Nun, hier kann das heutige Rezept nützlich sein: Wir werden es nutzen, um einige großartige zuzubereiten Rahmspinat.
Wir müssen nur den Spinat dämpfen, den wieder erwärmen bechamel und nachdem Sie alles gemischt haben, backen Sie es.
Der knusprige Teil wird dank einiger traditioneller nicht fehlen Cornflakes zerquetscht mit getrocknete aromatische Kräuter. Was möchten Sie traditioneller sein? Verwenden Sie Semmelbrösel und es wird genauso gut sein.
Wie man den Teig von Kroketten ausnutzt, der flüssig war
Eine Lösung, um den Krokettenteig zu nutzen, wenn er zu weich war.
- Ascen Jiménez
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Gemüse
- Kalorien: 300
- Portionen: 4-6
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 300 g frischer Spinat
- 400 g Bechamel für Kroketten, die nicht gut eingedickt sind
- Cornflakes oder Semmelbrösel
- Parmesan
- Kräuter
Vorbereitung
Wir waschen den Spinat.
Wir dämpfen den Spinat, in einem Dampfgarer oder sogar in einem Topf, um Nudeln zu kochen, und geben ein wenig Wasser in den Topf und den Spinat darauf.
Sobald das Wasser zu kochen beginnt, ist der Spinat in wenigen Minuten fertig.
Wir nutzen diese Zeit, um den Teig der Kroketten in einer breiten Pfanne zu erhitzen.
Wenn das Bechamel heiß ist und der Spinat gekocht ist, legen wir letzteres in die Pfanne, in der wir das Bechamel haben.
Gut mischen und einige Minuten kochen lassen.
Wir geben unsere Mischung in eine kleine ofenfeste Schüssel. Wir reiben Parmesan auf der Oberfläche.
Wir streuen zerkleinerte Semmelbrösel oder Cornflakes, die wir mit trockenen aromatischen Kräutern würzen können.
190 Minuten bei 10 ° backen oder bis wir sehen, dass die Oberfläche golden ist.
Mehr Informationen - Leichte Hühnernuggets, sie gehen in den Ofen