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Wenn Sie einen Montag wie heute mit Freude und Energie beginnen, ist es wichtig, diesen Monat September mit Begeisterung zu beginnen. Um Ihnen ein wenig zu helfen, möchten wir unseren Beitrag mit einem sehr schönen und liebevollen Rezept leisten, in dem die Hauptzutat enthalten ist Erdbeeren. Ich hoffe, Sie genießen diese sehr zarten Erdbeer-Nutella-Marmeladenherzen, weil sie köstlich sind.
Blätterteigherzen mit Erdbeeren
Dieses Rezept für Blätterteigherzen mit Erdbeeren eignet sich perfekt für die Zubereitung eines schnellen, köstlichen Desserts
- Angela
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Dessert
- Portionen: 6
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 Eigelb
- 1 Teelöffel Wasser
- 1 Packung Blätterteig
- 6 Esslöffel Nutella
- 6 Esslöffel Erdbeermarmelade
- 2 große Erdbeeren, längs in Herzform geschnitten
- Brauner Zucker
Vorbereitung
Stellen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und legen Sie Backpapier auf das Backblech.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel das Eigelb mit einem Teelöffel Wasser und lassen Sie es ruhen.
Den Blätterteig ausrollen und in etwa 4 Zentimeter große Rechtecke schneiden. Insgesamt sollten Sie etwa 12 Rechtecke erhalten, da wir 6 Cupcakes backen werden.
Nehmen Sie sechs der Rechtecke und formen Sie in der Mitte jedes Rechtecks eine Herzform. Verwenden Sie dabei die Erdbeeren, die Sie in Herzformen gebrochen haben, als Orientierung.
In die anderen sechs verbleibenden Rechtecke einen gehäuften Esslöffel Nutella verteilen, dabei immer Platz für die Ränder lassen, ohne Füllung hinzuzufügen. Auf das Nutella eine Schicht Erdbeermarmelade geben und dabei immer einen Rand frei lassen.
Platzieren Sie das Erdbeerherz genau in der Mitte des Cupcakes auf der Erdbeermarmelade und bedecken Sie es mit dem Blätterteig, den wir mit der Herzform in der Mitte reserviert haben.
Verschließen Sie die Ränder der Cupcakes mit Hilfe einer Gabel und bestreichen Sie anschließend mit einem Pinsel den gesamten Kuchen mit dem verquirlten Ei.
Sobald Sie es haben, mit braunem Zucker bestreuen.
Etwa 12 Minuten backen oder bis es goldbraun ist, dann vor dem Verzehr etwa 5 Minuten abkühlen lassen.
Schönen Montag!