Gebratene Kürbissuppe

Magst du gerösteten Kürbis? Damit können wir viele Rezepte zubereiten. Heute haben wir uns entschieden, eine vorzubereiten heiße Sahne, was Sie zu diesem Zeitpunkt wünschen.

In diesem Link: Gebratener Kürbiskuchenerfahren Sie, wie man den Kürbis röstet und wie man einen wunderbaren Kuchen zubereitet. du wirst das sehen einen Kürbis rösten Es ist nicht kompliziert und wir werden es in weniger als einer Stunde fertig haben.

Zurück zur heutigen Creme: Sie können diese Creme dazu servieren Croutons Brot oder mit knusprigen Speckstücken.

Gebratene Kürbissuppe

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Eine Creme mit dem ganzen Geschmack von geröstetem Kürbis.

• Ascen Jiménez

• Küche: traditionell
• Rezepttyp: Fleisch
• Portionen: 6

• Kochzeit: 30M
• Gesamtzeit: 30M

Zutaten

• Natives Olivenöl extra
• 25 g Zwiebel
• 10 g Sellerie
• Knoblauch 1
• 900 g gerösteter Kürbis
• 700 g Milch
• Muskatnuss
• Pimienta
• Sal

Vorbereitung

1. Wir geben das Öl in einen Topf. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe dazugeben und einige Minuten anbraten.

2. Die Knoblauchzehe entfernen.

3. Fügen Sie den gerösteten Kürbis hinzu, zerkleinert oder nicht, in diesem Fall spielt es keine Rolle.

4. Dann die Milch hinzufügen und alles etwa 15 Minuten kochen lassen.

5. Wir zerkleinern alles gut mit einer Küchenmaschine oder einem Mixer.

6. Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.

Aufzeichnungen

Um den Kürbis zu rösten, müssen wir ihn gut waschen und dann hacken. Wir legen diese Kürbisstücke in ein Backblech und backen sie bei 180 °C etwa 50 Minuten lang.

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