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dieser Kürbiscreme Es ist perfekt für Abendessen. Leicht zuzubereiten, leicht und mit einem delikaten Geschmack, die Kleinen mögen es sehr. Und sie werden es noch mehr mögen, wenn wir es mit einigen aromatisierten Brotstangen servieren.
Im Vorbereitungsabschnitt können Sie lesen, wie man sie vorbereitet, aber ich sage Ihnen, dass es kein Geheimnis gibt. In einer Pfanne mit Olivenöl beträufeln und zwei Scheiben anbraten Pfanne Mit getrockneten aromatischen Kräutern bestreut und dann schneiden wir sie, um die Sticks zu machen.
Und wenn Sie Kürbisreste haben, können Sie ... a Bizcocho!
Kürbis-Lauch-Creme
Eine einfache Kürbiscreme für die ganze Familie
- Ascen Jiménez
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Gemüse
- Portionen: 4
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 65 g Lauch
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 770 g Kürbis
- Wasser
Für das Brot:
- Ein Spritzer Olivenöl
- Zwei oder drei Scheiben Brot
- Aromatische Kräuter.
Vorbereitung
Wir waschen und hacken den Lauch.
Wir geben es mit den zwei Esslöffeln Öl in den Topf und pochieren es.
Den Kürbis schälen und hacken.
Wir legen es in den Topf und braten es einige Minuten lang an.
Wir fügen Wasser hinzu, um es zu bedecken.
Lassen Sie es bei schwacher Hitze kochen, bis wir den Kürbis leicht mit einer Gabel durchstechen können, dh bis er weich ist.
Wir zerdrücken unsere Sahne.
In eine Pfanne geben wir einen Spritzer Olivenöl. Wenn es heiß ist, legen wir die Brotscheiben mit einer Prise getrockneter aromatischer Kräuter. Wir drehen sie, wenn sie goldbraun sind und lassen sie auf der anderen Seite rösten.
Wir schneiden das Brot in Streifen.
Wir servieren die Sahne in kleinen Schalen und legen jeweils zwei oder drei Streifen Brot hinein.
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