Melone und Himbeere zerbröckeln

Wir greifen auf crumble wenn wir ein einfaches Dessert brauchen, das in kurzer Zeit fertig ist. Sie wissen bereits, dass es darum geht, die Früchte zu hacken und mit Butter, Zucker und Mehlteig zu mischen und zu backen. Dieses britische Dessert ist eine großartige Möglichkeit für Kinder, Obst zu essen. Besonders im Sommer können wir es attraktiver machen, wenn wir es zusammen mit einer Kugel Eis, Schlagsahne oder kaltem Pudding servieren.

Melone und Himbeere zerbröckeln

Rezept drucken

Wenn Sie wenig Zeit für die Zubereitung eines Desserts haben, aber überraschen möchten, ist dieser Melonen-Himbeer-Crumble perfekt

• Angela

• Küche: traditionell
• Rezepttyp: Dessert
• Portionen: 6

• Gesamtzeit:

Zutaten

• 350 gr. Melonenpulpe
• 150 gr. Himbeeren
• 100 gr. kalte Butter
• 100 gr. Von Mehl
• 70 gr. Mandelpulver
• 100 gr. brauner Zucker
• eine Prise Salz

Vorbereitung

1. Wir heizen den Ofen auf 180 Grad vor.

2. Die Butter frisch aus dem Kühlschrank in kleine Würfel schneiden. Mit Mehl, gemahlenen Mandeln, Zucker und Salz vermischen. Durch das Kneifen der Zutaten mit den Fingern entsteht ein klumpiger Teig.

3. Die Früchte hacken und in eine für den Ofen geeignete Form geben. Decken Sie die Früchte mit den Teigklumpen ab.

4. 20-25 Minuten backen, bis die Oberfläche gut gebräunt ist.

5. Wir servieren heiß.

Rezept inspiriert vom Bild von Lokale Küche