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Diese Auswahl von gemischte Salate kann mit a ergänzt werden Gorgonzola-Sauce. Es ist ein Rezept, mit dem Sie experimentieren können und das köstlich ist. Es wurde mit Vitaminen aus Salat, Kalzium aus Sahne und Käse sowie gesunden Nüssen ergänzt. Gefällt dir die Kombination? Nun, warten Sie nicht länger und entdecken Sie, wie es in drei einfachen Schritten geht. Wir beschreiben es unten.
Wenn Sie Gorgonzola-Käse mögen, können Sie unser Rezept ausprobieren «Gebratene Birnen mit Gorgonzola-Käse».
Kopfsalat mit Gorgonzola-Creme
- Alice Tomero
- Portionen: 4
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- Gemischte Salate in zwei Farben, geschnitten und gewaschen
- 60 g Sahne zum Kochen
- 90 ml Vollmilch
- 60 g Gorgonzola-Käse
- 40 g Walnüsse
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- Sal
- Schwarzer pfeffer
Vorbereitung
Geben Sie die 60 g in einen Topf Kochsahne zusammen mit 90 ml von Vollmilch.
Wir warten, bis es aufgeheizt ist, und fügen die 60 g hinzu Gorgonzola-Käse in kleinen Stücken. Das entfernen wir kontinuierlich die Mischung löst sich auf und Form annehmen.
Wir fügen die hinzu Salz und einen Esslöffel Zitronensaft. Wir rühren weiter, bis wir sehen, dass es leicht eindickt.
Wir verteilen die Mischung in den Tassen. Wir setzen einige Nussstücke über der Soße.
Oben fügen wir die hinzu Salatblätter. Wir belasten es strategisch gut, damit es gut dekoriert ist. Wir können oben mit einem Stück Walnuss dekorieren.
