Dies ist eines der Rezepte, die meine Großmutter immer zubereitet hat, wenn wir den Tag auf dem Land verbracht haben. Ein frischer Salat, sehr natürlich, der sofort zubereitet wird und dank des Gemüses sehr vollständig ist (Wir können die setzen, die wir wollen) und das Ei.

Kichererbsensalat mit hart gekochtem Ei und Tomate

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Dieses Rezept für Kichererbsensalat mit hartgekochtem Ei und Tomate ist typisch für den Sommer. Hausgemachtes Essen, einfach zuzubereiten, reichhaltig und auch sehr gesund

Ensalada de garbanzos con huevo duro y tomate

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Salate
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

400 gr gekochte Kichererbsen
200 g zerkleinerte natürliche Tomate
3 gekochte Eier
Sal
Pimienta
1/2 roter Pfeffer
1 cebolla
Öl
Apfelessig

Vorbereitung

Lassen Sie die gekochten Kichererbsen abtropfen und waschen Sie sie in einem Behälter, um das Kochwasser zu entfernen. Wir lassen sie wieder abtropfen und lassen sie reserviert.
Kochen Sie 3 Eier, bis sie gut gekocht sind.
Auf einem Brett hacken wir die Zwiebel und die Paprika sehr fein. Geben Sie es in eine tiefe Schüssel. Fügen Sie das zerkleinerte Tomatenboot und die Kichererbsen hinzu. Wir entfernen alles.
Die Eier in kleine Stücke schneiden und zur Mischung hinzufügen. Wir entfernen alles, damit die Zutaten gut eingearbeitet werden. Wir geben etwas Salz, Pfeffer, Olivenöl und Apfelessig hinzu.
Um sie sehr lecker zu machen, lassen wir sie eine Stunde im Kühlschrank und haben den Salat sehr frisch.

Recetín

Kichererbsensalat mit hart gekochtem Ei und Tomate

Kichererbsensalat mit hart gekochtem Ei und Tomate

Zutaten

Vorbereitung

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