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Dieser Salat ist ein traditionelles Gericht der Murcia und es ist ein Klassiker unseres Hauses. Es ist eines dieser sehr einfachen Rezepte, die uns immer aus Schwierigkeiten herausholen, wenn wir Gäste haben.
La Murciana-Salat Es besteht aus einfachen Zutaten, die kaum gekocht werden müssen. Wir werden nur den Herd benutzen, um das zu kochen Eier!
Ermutigen Sie sich, es vorzubereiten, weil Sie es lieben werden.
Murciana-Salat
Tolles traditionelles Rezept aus der Region Murcia. Ein einfaches, leichtes und leichtes Gericht. Ideal für jeden Anlass.
- Ascen Jiménez
- Küche: Spanisch
- Rezepttyp: Salate
- Kalorien: 200
- Portionen: 6
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 großes Glas Birnen-Tomaten in Dosen (geschält) oder zwei kleine Gläser
- 2 Dosen Thunfisch
- 1 Topf schwarze Oliven
- 1 / 2 Zwiebel
- 2 Eiern
- Natives Olivenöl extra
- Essig
- Sal
Vorbereitung
Wir setzen zwei Eier in einem Topf mit Wasser und Salz. Wir haben es in Brand gesteckt. Nach 10 Minuten werden sie gekocht. Wir nehmen heraus und reservieren.
Wir setzen die Tomaten und die Flüssigkeit, die in den Topf kommt. Wir entleeren die Thunfisch und wir legen es auch in die Schüssel. Wir entleeren die Oliven und wir integrieren sie in die vorherigen Zutaten.
Wir hacken die fein Zwiebel und wir legen es in die Schüssel. Wir schneiden die Eier hart und integrieren sie.
Wir mischen alles. Wir kleiden unseren Salat an und reservieren ihn im Kühlschrank, bis es Zeit ist, ihn auf den Tisch zu bringen.
Mehr Informationen - Wie man Eier kocht, ohne zu brechen