Name: Spaghetti mit Zucchini und Avocadosauce
Yield: 4
Cuisine: traditionell
Ingredients: 500 g Spaghetti; 4 Avocados; 2 Zucchini, gehackt; 1 Zwiebel, gehackt; Olive Oil; Sal; Pimienta

Was denkst du, wenn wir ein Gemüse wie Zucchini und ein Obst wie Avocado in einem guten Teller Spaghetti mischen? Die Kombination ist mehr als perfekt. Verlieren Sie keine Details des Rezepts.

Spaghetti mit Zucchini und Avocadosauce

Rezept drucken

Dieses Rezept für Spaghetti mit Zucchini und Avocadosauce ist die perfekte Kombination. Ein sehr einfach zuzubereitendes Gericht, das großartig schmeckt.

Espaguetis con calabacín y salsa de aguacate

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Pasta
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

500 g Spaghetti
4 Avocados
2 Zucchini, gehackt
1 Zwiebel, gehackt
Olive Oil
Sal
Pimienta

Vorbereitung

Kochen Sie die Spaghetti wie auf der Verpackung angegeben. Während wir die Spaghetti kochen, schneiden wir die Zucchini und die Zwiebel.
Geben Sie etwas Olivenöl in eine Pfanne und braten Sie die Zucchini zusammen mit der Zwiebel etwa 5 Minuten lang an.
Geben Sie die geschälten und gehackten Avocados in ein Mixglas, geben Sie einen guten Schuss Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu und mixen Sie alles, bis eine homogene Masse entsteht.
Wir mischen die Spaghetti in der Pfanne mit der Zucchini und der Zwiebel und fügen die Avocadosauce hinzu. Wir lassen alles zusammen kochen, für ca. 5 Minuten bei mittlerer / niedriger Hitze.
Um dem Gericht eine besondere Note zu verleihen, servieren Sie es sehr warm und geben Sie etwas Parmesankäse und einige Basilikumblätter darauf.

Ausnutzen!

Recetín

Spaghetti mit Zucchini und Avocadosauce