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Diese gefüllter Spargel uEs ist ein idealer und anderer Starter. Die Kombination seiner Zutaten ist eine sanfte und suggestive Kombination, um eine andere Art von Gericht auf Ihrem Tisch zu zelebrieren. Wir werden sie füllen Surimi, gekochtes Ei und wir machen eine Salsarosa in zwei Schritten. Es ist auch sehr einfach zu machen und es dauert nur ein paar Minuten, um es zu tun.
Wenn Sie gerne mit Spargel kochen, können Sie unseren probieren «Spargel mit Ricottacreme und Hüttenkäse».
Gefüllter Spargel mit Meeresfrüchten
- Alice Tomero
- Portionen: 5-6
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 15 weiße Spargelstangen, gekocht und dick
- 300 g Surimi-Sticks
- 2 kleine gekochte Eier
- 250 g Mayonnaise
- 3 Esslöffel Ketchup
- Modena-Essig in Sahne zum Garnieren
- Gehackte frische Petersilie
Vorbereitung
Nehmen Sie den Spargel und lassen Sie ihn abtropfen. Dann legen wir sie auf saugfähiges Papier, damit das gesamte Wasser entfernt wird.
Legen Sie den Spargel auf die Quelle, die wir servieren werden, und wir schneiden in zwei Hälften. Wir haben gebucht.
Auf ein Schneidebrett legen die Surimi und in sehr kleine Stücke schneiden. Wir werden das gleiche mit tun zwei EierWir werden sie in kleine Stücke schneiden.
Alles in eine Schüssel geben und zugeben Mayonnaise und Ketchup, auf diese Weise kreieren wir eine rosa Sauce. Wir entfernen gut.
Mit einem kleinen Teelöffel Lassen Sie uns den Spargel füllen. Zum Schluss dekorieren wir mit einem kleinen Faden Modena-Essig und der gehackten Petersilie.
