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Spinat wurde früher in Wasser gekocht. Und dann sautierten sie. Jetzt raten sie uns, sie ohne Zugabe von Flüssigkeit zu kochen, und Sie müssen den Test durchführen, da sie in dem Wasser kochen, das sie freisetzen. Spinatblätter.
Das heutige Rezept ist sehr einfach. Es ist vegetarisch und auch vegan, da wir nur einige hinzufügen werden Rosinen dass wir ein paar Minuten vorher und ein paar Minuten hydratisieren werden Cashewnüsse getoastet.
Probieren Sie sie aus, weil Sie sie mögen werden.
Spinat mit Rosinen und Cashewnüssen
- Ascen Jiménez
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Gemüse
- Portionen: 4
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 500 g Spinat
- Sal
- 40 g Cashewnüsse
- 25 g natives Olivenöl extra
- 50 g Rosinen
Vorbereitung
Die Rosinen eine halbe Stunde in warmem Wasser einweichen.
Wir nutzen diese Zeit, um den Spinat zu reinigen. Wir waschen und trocknen sie gut.
Wir geben Öl in einen Topf. Sobald es heiß ist, fügen wir den Spinat und das Salz hinzu.
Wir setzen die Abdeckung auf.
Nach einigen Minuten wird der Spinat gekocht (ohne dass Wasser hinzugefügt werden muss).
Wir passen das Salz an, wenn wir es für notwendig halten.
Wir rösten die Cashewnüsse in einer Pfanne.
Nach dem Kochen die Rosinen abtropfen lassen und hinzufügen. Wir fügen auch die gerösteten Cashewnüsse hinzu.
Wir entfernen. Wir lassen den Topf noch zwei Minuten im Feuer und haben ihn fertig.
Mehr Informationen - Glutenfreier Cashewkuchen