Baisergeister Beängstigend!

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von Angela

Was für eine Angst das Ghosts! Der Beweis, dass sie existieren, ist hier, ja, harmlos und lecker. Das Geheimnis des Baisers besteht darin, das Weiß gut (ohne Eigelb) zu montieren und es bei niedriger Temperatur mindestens 2 Stunden lang im Ofen zu trocknen, damit es Feuchtigkeit verliert. Hast du einen Trick dafür?

Baiser-Geister

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Wenn Sie an Halloween mit einem originellen Snack oder Dessert überraschen möchten, werden diese Meringue-Geister jeden sprachlos machen

Baiser-Geister
  • Angela
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Picknick
  • Portionen: 6
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 3 oder 4 Eiweiß (ohne Eigelb)
  • 60 g Kristallzucker
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • Schwarzer Gebäckstift oder Schokoladensirup zum Malen

Vorbereitung

  1. Mit Hilfe der elektrischen Stangen schlagen wir die Weißen mit dem Zitronensaft, bis sich ihr Volumen verdoppelt.

  2. Wir fügen Zucker hinzu, der gut weiß und fest ist, bis zum Schnee.

  3. Legen Sie das Weiß in einen Spritzbeutel und formen Sie die Baisers (setzen Sie die normale Düse, nicht die lockige).

  4. Im vorgeheizten Backofen bei 90 ° C zwei Stunden backen.

  5. Dann im Ofen anhalten und im Ofen abkühlen lassen.

  6. Nach dem Abkühlen Augen und Mund mit dem Gebäckstift herstellen oder mit etwas Schokolade bemalen.

Bild und Anpassung: secretlifeofachefswife


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  1.   Olga Cajigos Ibanez sagte
    vor 13-jährige

    Ich werde versuchen zu sehen, was ich bekomme, hee hee, ich werde gespenstisch hee hee

    Antwort an Olga Cajigos Ibañez
  2.   Recetín - Rezepte für Kinder und Erwachsene sagte
    vor 13-jährige

    hehehe wir wollen ein foto !! :) :)

    Antwort Recetín - Rezepte für Kinder und Erwachsene
  3.   Beatrice Jh sagte
    vor 13-jährige

    Ich habe diese guten Dinge bereits getan

    Antwort an Beatriz Jh
  4.   Alberto Rubio sagte
    vor 13-jährige

    Beatriz, gibt es ein Bild :)?

    Antwort an Alberto Rubio