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Heute werden wir einige Schweinefilets verfeinern, um sie noch schmackhafter zu machen. Das Rezept ist sehr einfach, Sie müssen nur setzen marinieren Sie das Fleisch mindestens drei Stunden vor dem Braten.
Wir machen die Marinade mit Paprika, aromatischen Kräutern und Knoblauch ... es Dann braten wir es mit den Filets und servieren es zusammen mit dem Fleisch.
Wir können dieses Fleisch mit Kartoffeln, mit Reis oder mit jedem servieren Salat. Und vergiss nicht Pfanne, dass du es für die Sauce brauchst.
Marinierte Schweinefilets
Einfach, günstig und lecker.
- Ascen Jiménez
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Fleisch
- Kalorien: 200
- Portionen: 6
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 6 Schweinefilets
- 3 oder 4 Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel aromatische Kräuter
- 4 Esslöffel natives Olivenöl extra
- Sal
Vorbereitung
Wir schälen den Knoblauch und schneiden ihn in Scheiben.
In eine Schüssel geben wir die Schweinefilets. Wir fügen den Paprika, die aromatischen Kräuter, den geschnittenen Knoblauch und das Olivenöl extra vergine hinzu. Wir mischen alles gut, bis die Filets gut imprägniert sind.
Wir decken die Schüssel mit Plastikfolie ab und lassen sie im Kühlschrank marinieren. 3 Stunden werden ausreichen.
Wenn es Zeit zum Essen ist, stellen wir eine Pfanne auf das Feuer, wenn wir wollen, mit einem Faden Olivenöl.
Wenn es heiß ist, braten wir die Filets, ohne zu vergessen, dass die Ajitos dazu passen.
Wir braten sie auf beiden Seiten und fügen das Salz hinzu. Wir dienen sofort.
Mehr Informationen - Murciana-Salat