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Wir bieten Ihnen diese Ausschreibung an Schweinesteaks mit einer einfachen Sauce, die Sie im Handumdrehen zubereiten werden. Sie müssen die Filets nur mit etwas Öl anbraten und in einer separaten Pfanne a garen Sahnesauce und Champignons dass Sie nur ein paar Minuten verbringen. Dann brauchen Sie die Sauce mit den Filets nur noch ein paar Minuten zu kochen und schon können Sie ein Gericht kreieren, das allen schmeckt.
Wenn Sie Gerichte mit Soße mögen, probieren Sie diese Köstlichkeiten Filetstreifen mit Sahnesauce.
Schweinefilets mit einer schnellen Sauce
- Alice Tomero
- Portionen: 2-3
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 5 Schweinefilets
- 200 ml Sahne zum Kochen
- 180 g geschnittene Champignons aus der Dose
- 1 Esslöffel hausgemachte Tomatensauce
- 75 ml Olivenöl
- Sal
- Petersilie zum Garnieren
Vorbereitung
In einer Bratpfanne ein wenig hinzufügen Olivenöl (ca. 25 ml) und erhitzen. Wir werfen die Schweinesteaks zusammen mit Salz u wir braten bis sie auf beiden Seiten gebräunt sind.
In einer anderen Bratpfanne oder einem kleinen Topf mit tiefem Boden das restliche Olivenöl gießen und zum Kochen bringen. die Pilze anbraten gut entwässert. Wir lassen sie braun werden.
Als nächstes fügen wir den Löffel hinzu Ketchup und entfernen. Lassen Sie es etwa ein paar Minuten braten.
Wir fügen die hinzu 200 ml Sahne kochen und gut umrühren. Die Hitze etwas reduzieren und 5 Minuten kochen lassen.
Wir fügen die Sauce hinzu, wo wir die Filets haben, und kochen alles zusammen herum 5 Minuten, unbedeckt.
Wenn sie fertig sind, servieren wir und bestreuen sie mit ein wenig gehackte Petersilie.
