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In letzter Zeit, wenn ich ein schnelles Dessert für ein Familientreffen machen muss, gehe ich zum Pudding, Sie sind sehr einfach zu tun und sie mögen praktisch jeden, also sind sie ein sicherer Hit. Sie können auch in vielen Geschmacksrichtungen zubereitet werden und die letzte, die ich zubereitet habe, war eine Kaffee Flan das liebte alle.
Dieser Flan besteht aus Kondensmilch, die dem Flan Cremigkeit und Süße verleiht und ihn unwiderstehlich macht!
Kaffee Flan
Ein unfehlbarer Nachtisch, Flan. Erfahren Sie, wie Sie es mit unserem Rezept zubereiten.
- Barbara Gonzalo
- Rezepttyp: Dessert
- Portionen: 8
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 3 Eiern
- 250 gr. Kondensmilch
- 250 gr. Milch
- 1 oder 2 Tassen Espressokaffee (je nach Intensität des gewünschten Geschmacks)
- Flüssige Süßigkeiten
Vorbereitung
Knacken Sie die Eier in einer Schüssel.
Fügen Sie die Kondensmilch hinzu und schlagen Sie mit manuellen oder elektrischen Rührern oder einem Mixer, bis alles gut vermischt ist.
Fügen Sie die Milch hinzu und schlagen Sie weiter.
Zum Schluss den Kaffee dazugeben und verrühren, bis alles perfekt integriert ist.
Decken Sie den Boden der Flaneras mit flüssigem Karamell ab.
Verteilen Sie die Mischung, die wir vorbereitet haben, in den Flaneras.
Legen Sie die Flaneras in einen Behälter, in den wir Wasser gegeben haben, damit sie in einem Wasserbad hergestellt werden.
In den auf 180 ° C vorgeheizten Ofen stellen und ca. 50 Minuten backen, bis sie fest sind.
Im Kühlschrank erwärmen, abkühlen lassen und beim Servieren ausformen.
Aufzeichnungen
Wenn wir während des Garvorgangs feststellen, dass die Oberfläche übermäßig bräunt, können wir sie bis zum Ende des Garvorgangs mit Aluminiumfolie abdecken.