Wenn Sie ein Dessert für ein Kind zubereiten möchten, von dem Sie wissen, dass es einer von denen ist, die Pudding verschlingen, fast wie die Fresser, die am Guinness-Rekord teilnehmen, ist dieses Dessert mit Obst eine gute Option. Die Birne bietet einen weichen Geschmack, der die charakteristische Cremigkeit des Flans verbindet.

Birnencreme

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Sicherlich haben Sie noch nie einen Birnenflan wie den in diesem Rezept probiert. Kopf hoch, denn es wird dir gefallen

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 8

Gesamtzeit:

Zutaten

5 Eiern
1 Dose Birnen in Sirup
125 Gramm Zucker
1 kleine Dose Kondensmilch
2 Gläser Vollmilch
Vanille
2 Esslöffel Wasser

Vorbereitung

Wir stellen einen Sirup her, indem wir Wasser und Zucker kochen und reduzieren.
Die Flaneras mit Karamell füllen und abkühlen lassen.
Außerdem mischen wir die Kondensmilch, die Milch, die Eier, das Vanillemark, ein paar zerdrückte Birnen und andere gehackte Birnen.
Gießen Sie diese Creme in die Formen und stellen Sie sie auf ein Backblech mit Wasser, um sie im Wasserbad bei etwa 175 Grad eine Stunde lang oder bis Sie sehen, dass sie fest geworden sind, zu kochen.
Wir können die Formen mit Silberfolie abdecken, um zu verhindern, dass die Oberfläche bräunt.

Bild: Recetasdecocina

Recetín

Birnenflan, sehr weich

Birnencreme

Zutaten

Vorbereitung

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