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Mach ein paar Olivenöl Kekse zu Hause ist nicht kompliziert oder erfordert komplexe Zutaten.
Die, die wir heute vorschlagen, sind gerade geeignet für Menschen, die keine Eier essen können. Und Sie können sie anpassen und auch ohne Milchprodukte herstellen, indem Sie nur Kuhmilch durch ein pflanzliches Getränk (Reis, Haferflocken ...) ersetzen.
Ohne Schimmelpilze, wir brauchen nur ein Messer, um die Teigstreifen zu schneiden, die wir formen. So einfach.
Ölkekse, ohne Butter und ohne Eier
Einige Ölkekse mit einem Hauch von Zitrone, die sehr einfach zuzubereiten sind
- Ascen Jiménez
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Frühstück
- Portionen: 30-36
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 150 g Milch
- 120 g Olivenöl
- 80-Zucker g
- Die Haut von 1 Zitrone
- 8 g Backhefe
- 450 g Mehl
Vorbereitung
Milch, Öl und Zucker in eine Schüssel geben.
Die Zitronenschale hinzufügen und mischen.
Wir mischen das Mehl mit der Hefe in einer anderen Schüssel und integrieren diese Mischung in die Schüssel, in der wir die vorherige Mischung aus Ei, Milch haben ...
Wir haben einfach alles mit unseren Händen integriert.
Wir legen den Teig auf die Theke.
Wir teilen es in sechs Portionen und formen mit jeder Portion eine Rolle. Wir schneiden diese Teigstreifen, um die Kekse zu formen.
Legen Sie die Kekse auf ein paar Backbleche, die mit Pergamentpapier bedeckt sind.
Streuen Sie Zucker auf die Oberfläche der Kekse.
Bei 180º (vorgeheizter Ofen) 20 Minuten backen oder bis wir sehen, dass unsere Nudeln golden sind.
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