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Sollen wir ein paar einfache Kekse zubereiten? unser Kekse mit Joghurt und Sonnenblumenöl Sie sind in wenigen Schritten und mit nur einer Schüssel und einem Holzlöffel im Handumdrehen zubereitet.
Unten finden Sie die Schritt-für-Schritt-Fotos. Ich mache sie mit Halbvollkornmehl, aber sie können mit der Blanquilla zubereitet werden.
Sobald Sie den Teig fertig haben, können Sie den Keksen die Form geben rosquilla Oder machen Sie sie rund. Wenn Sie sich für die einfachste Möglichkeit entscheiden, sie rund zu machen, zögern Sie nicht, eine Mandel, Erdnuss oder Haselnuss auf die Oberfläche zu legen.
Kekse mit Joghurt und Sonnenblumenöl
Sehr einfach zuzubereiten, besonders wenn wir uns für die Kugeln mit Nüssen entscheiden
- Ascen Jiménez
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Frühstück
- Kalorien: 110
- Portionen: 25
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 300 g Halbvollmehl
- 8 g Hefe
- 1 Prise Salz
- 90-Zucker g
- 1 Ei
- 120 g Naturjoghurt
- 50 g Sonnenblumenöl
- Die geriebene Haut einer Zitrone
- Nüsse (optional), eine pro Keks
Vorbereitung
Mehl, Salz und Hefe in eine Schüssel geben.
Wir fügen den Zucker und das Ei hinzu.
Wir mischen.
Joghurt und Sonnenblumenöl hinzufügen.
Mischen und die abgeriebene Zitronenschale hinzufügen.
Anschließend wird alles gut mit den Händen eingearbeitet.
Wir nehmen walnussgroße Teigportionen und formen Rosqulas. Wir legen sie auf ein Backblech, das wir zuvor mit Backpapier ausgelegt haben.
Eine andere Möglichkeit besteht darin, Portionen, ebenfalls in der Größe einer Walnuss, zu kleinen Kugeln zu formen und diese auf das Tablett zu legen. Auf jede Kugel legen wir eine Trockenfrucht.
Bei 180 °C (vorgeheizter Ofen) 20 Minuten backen oder bis wir sehen, dass die Kekse goldbraun sind.
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