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Die Könige kommen! Wir werden Ihnen zusätzlich zu Roscón einige hinterlassen traditionelle Kekse das, sicher, sie werden es lieben.
In diesem Fall handelt es sich nicht um Öl von Butterund wir werden sie mit a vorbereiten Plätzchenpistole. Sie können meine auf zwei der Fotos sehen, die Schritt für Schritt erscheinen (es ist eine Churrera mit mehreren Düsen).
Das Rezept stammt von meiner Mutter und wenn Sie sich die Zutaten ansehen, werden Sie feststellen, dass sie alle sehr normal sind: Sonnenblumenöl, Mehl, Eier, Milch ... Wir werden die Oberfläche streichen mit Ei um später etwas Zucker zu streuen.
Traditionelle, längliche und gerippte Kekse
Einige Kekse, die jeder mag, sogar die drei Weisen.
- Ascen Jiménez
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Frühstück
- Kalorien: 170
- Portionen: 50
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- Für die Masse:
- 700 g Mehl
- 200-Zucker g
- 1 Umschlag Hefe vom Typ Royal (16 Gramm)
- 2 Eiern
- 150 g Öl
- 150 g Milch
Und auch:
- 1 geschlagenes Ei
- Ein bisschen Zucker
Vorbereitung
Wir geben Mehl, Zucker, Hefe, Eier, Öl und Milch in unsere Küchenmaschine.
Einige Minuten mit dem Haken kneten, bis alles gut integriert ist.
Lassen Sie den Teig ca. 1 Stunde bei Raumtemperatur und mit einem Küchentuch bedeckt in der Schüssel ruhen.
In die Kekspistole stecken wir das Mundstück, das uns interessiert, in meinem Fall mit Rillen. Wir bilden die Kekse, lange in meinem Fall.
Wir legen sie auf das Backblech, auf Backpapier.
Wir streichen die Oberfläche mit dem geschlagenen Ei und streuen Zucker darüber.
Bei 180 ° ca. 10 Minuten backen. Es gibt viele, also müssen wir mehrere Chargen backen.
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