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Alle Burger sind ein toller Genuss und können selbst zubereitet werden sehr originelle Varianten. Wenn Sie sich an diesem Gericht erfreuen möchten, empfehlen wir Ihnen diesen Hamburger mit Lammfleisch und ungewöhnlichen Zutaten, ohne jedoch das Format dieses typischen Rezepts zu ändern. Die Zutaten, die sich ändern, sind Feta-Käse und Avocado, mit Kanonesbegleitung. Eine tolle Idee, die Sie mit Mayonnaise, Ketchup oder Senf begleiten können. Du wirst es lieben!
Wenn du magst Burger-Rezepte, Verpassen Sie nicht, was wir Ihnen in unserem Rezeptbuch bieten:
Lammburger mit Feta und Avocado
- Alice Tomero
- Portionen: 4
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 500 g gehacktes Lammfleisch
- 2 Eiern
- 2 Knoblauchzehen
- Sal
- 5 Esslöffel Semmelbrösel
- 1 kleine rote Zwiebel
- 100 g Feta-Käse
- 2 Avocados
- Kanonen
- 4 große runde Hamburgerbrötchen
- 20 g Olivenöl
- 2 Teelöffel Mayonnaise (optional)
Vorbereitung
In einer großen Schüssel stellen wir vor Hackfleisch. Fügen Sie das Salz, die sehr gehackten Knoblauchzehen, die 2 Eier und die 5 Esslöffel Semmelbrösel hinzu. Es wir rühren uns gut bis eine kompakte Paste entsteht. Wenn Sie denken, dass es zu weich ist, können Sie noch ein bisschen Semmelbrösel hinzufügen.
In eine Pfanne geben wir 20 g Olivenöl Aufwärmen Wir formen die Hamburger mit unseren Händen und werfen sie in die Pfanne, damit sie frittiert werden. Du musst es tun Bei mittlerer Hitze erhitzen, damit sie innen gut durchgaren. Wir bräunen sie auf beiden Seiten gut an.
Wenn wir die Hamburger fertig haben, räumen wir sie weg. In derselben Bratpfanne entfernen wir das überschüssige Öl und können es zubereiten Toasten Sie die Brötchen auf beiden Seiten.
Wenn es Zeit zum Anrichten ist, bereiten wir das erste Brot vor. wir können casten zwei Teelöffel Mayonnaise (optional) und über den Kanons. Wir werden das Fleisch darauf legen.
Wir öffnen die Avocados und das Fruchtfleisch mit Hilfe eines Löffels entfernen. Wir schneiden es in Scheiben.
Wir reinigen die Zwiebel und in dünne Ringe schneiden.
Zwiebel, Feta-Käse und Avocado auf das Fleisch legen. Mit dem anderen Brötchen bedecken und genießen!
