Mit dem gleichen Geschmack der glamourösesten Pralinen bereiten wir für diesen Sommer ein cremiges Eis mit knusprigen Einflüssen zu. Sie wissen, wenn Sie keinen Kühlschrank haben, tun Sie Ihr Bestes, um den Gefrierprozess des Eises zu kontrollieren, rühren Sie es oft um, damit es cremig ist und nicht kristallisiert. Verwenden Sie zum Dekorieren die Pralinen selbst, Haselnüsse oder Schokoladentröpfchen.

Ferrero Rocher Eis

Rezept drucken

Dieses Ferrero-Rocher-Eisrezept müssen Sie unbedingt ausprobieren. Es ist das perfekte Dessert zum Abschluss jeder besonderen Mahlzeit, denn es ist wirklich gut und wird alle Ihre Gäste überraschen.

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 8

Gesamtzeit:

Zutaten

250 gr. Pralinen von Ferrero Rocher
50 gr. Zucker
350 gr. Vollmilch
2 Eiern
500 gr. flüssige Schlagsahne

Vorbereitung

Wir beginnen damit, die meisten Pralinen zu zerdrücken.
Andererseits erhitzen wir die Milch. Dann fügen wir die geschlagenen Eier hinzu und beginnen, die Mischung bei sehr schwacher Hitze und ohne zu kochen zu rühren, bis sie die Konsistenz einer Creme annimmt. Lass es kalt werden.
Separat schlagen wir die Creme auf, bis sie cremig und luftig, aber nicht zu dick ist.
Wenn die Eiercreme kalt ist, vermischen wir sie mit der Schlagsahne und den gehackten Pralinen. Mischen und einfrieren.
Von Zeit zu Zeit rühren wir die Mischung so, dass sie nicht kristallisiert.

Bild: Für Damen

Recetín

Ferrero Rocher Eis