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Eis ist eines der Hauptdesserts des Sommers. Und es ist von Zitrone, sogar mehr.
Auf den Schritt-für-Schritt-Fotos sehen Sie, wie Sie es zu Hause machen können. mit frischen Zitronenmit seiner Haut und seinem Saft. Alle verwendeten Zutaten sind einfach, obwohl es eine gibt, die nicht alle von Ihnen zu Hause haben werden: die Destrosio. Es wird verwendet, damit das Eis nicht kristallisiert und Sie es bei Amazon vergleichen können. Dass du es nicht benutzen willst? Nichts passiert, ersetzen Sie diese 50 Gramm Destrosio durch 50 Gramm Zucker.
Servieren Sie Ihr Eis in einer Schüssel oder in a cono. Die ganze Familie wird es mögen.
Zitroneneis mit Kühlschrank
Köstliches hausgemachtes Zitroneneis
- Ascen Jiménez
- Küche: Moderne
- Rezepttyp: Dessert
- Kalorien: 200
- Portionen: 12
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 500 g Wasser
- 300-Zucker g
- 50 g Destrosio
- Die Haut von 2 Zitronen
- 140 g Zitronensaft
- 200 g frische Sahne
Vorbereitung
Wir geben den Zucker, das Destrosio, das Wasser und die Zitronenschale in einen Topf. Wir machen das Feuer an und lassen es 4 Minuten kochen.
Den Sirup abseihen und abkühlen lassen, zuerst bei Raumtemperatur und dann im Kühlschrank.
Sobald es kalt ist, geben wir es in ein Glas. Wir drücken die Zitronen aus und geben ihren Saft in den Sirup. Wir fügen auch die Sahne hinzu und mischen.
Nach und nach gießen wir das erhaltene Ergebnis in unseren Kühlschrank. Nach ca. 30 Minuten ist unser Eis fertig.
Mehr Informationen - Eiscremekuchen