Wie ich den Pfirsich mag! Aus der Tatsache, dass wir uns bereits in der Pfirsichsaison befinden, können wir viele Rezepte auf der Basis von süßen und herzhaften Pfirsichen zubereiten, die perfekt zu jedem Sommergericht passen.

Heute bereiten wir ein sehr erfrischendes, gesundes und leckeres Dessert zu. EIN hausgemachte Eiscreme Pfirsich ohne Kühlschrank, der sowohl Kindern als auch Erwachsenen Freude bereiten wird.

Pfirsicheis ohne Kühlschrank

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Wenn Sie Lust auf Eis oder Pfirsich haben, ist diese Kombination aus Pfirsicheis ohne Eismaschine köstlich und erfrischend

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

400 g sehr reifer Pfirsich
250 ml Sahne zu montieren
Ein paar Tropfen Zitronensaft
125 Gramm Zucker
1/2 Esslöffel Honig
1 Teelöffel Vanille-Essenz

Vorbereitung

Die Pfirsiche waschen, trocknen, hacken, ohne sie zu schälen, und ein paar Tropfen Zitrone, Zucker und Honig hinzufügen. Lassen Sie alles etwa 15 Minuten lang mazerieren.
Gießen Sie die flüssige Sahne in einen Behälter und vermischen Sie sie mit Hilfe der Rührstäbe. Sobald Sie es zusammengesetzt haben, geben Sie es zusammen mit ein paar Tropfen Vanilleessenz in die Pfirsichschüssel.
Mischen Sie alles mit Hilfe des Mixers, bis keine Klumpen mehr auftreten. Sobald Sie es haben, stellen Sie die Creme für ein paar Stunden in den Kühlschrank, bis sie kalt ist.
Nehmen Sie die Sahne erneut heraus und schlagen Sie sie erneut, um sie saftiger zu machen. Sobald Sie sie haben, stellen Sie sie in den Gefrierschrank und nehmen Sie sie jede Stunde heraus, um sie erneut zu schlagen, bis sie gefriert.
Wenn Sie das Eis gemacht haben, bedecken Sie es mit einem kleinen Pergamentpapier und Sie können es länger aufbewahren. (Maximal 4 Tage).

Recetín

Pfirsicheis ohne Kühlschrank