Heute werden wir einige vorbereiten grüne Bohnen im Salat, ein gesundes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmeckt.

Vorbereiten Das Dressing Ich schlage vor, Sie verwenden a leeres Glas, von den Marmeladen. Geben Sie alle Zutaten hinein (Öl, Essig und Salz), setzen Sie den Deckel auf und schütteln Sie mehrmals. Sie werden alles in kürzester Zeit gut gemischt haben.

du kannst dich bereichern diesen Salat mit Stücken gekochtem Schinken, mit etwas Thunfisch aus der Dose oder mit ein paar Stücken hartgekochtem Ei.

Grüne Bohnen im Salat, mit Nudeln

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Ein anderer Salat, mit grünen Bohnen und Makkaroni.

Ascen Jiménez

Küche: Moderne
Rezepttyp: Gemüse
Portionen: 5

Vorbereitungszeit: 15M
Kochzeit: 1H
Gesamtzeit: 1h 15M XNUMX

Zutaten

400 g grüne Bohnen
200 g bereits gekochte Nudeln
3 Patatas
2 zanahorias
30 ml Öl
10 ml Essig
Sal

Vorbereitung

Wir kochen die grünen Bohnen in einem Topf, zusammen mit den Kartoffeln (halbiert) und den in Stücke geschnittenen Karotten. Es ist wichtig, sie zu kochen, wenn das Wasser heiß ist.
Wenn die Kartoffel gar ist, sind die grünen Bohnen auch fertig. Auf jeden Fall, wenn wir sie sehr weich mögen, können wir sie auch länger garen.
Das Gemüse ohne die Kochflüssigkeit in eine große Schüssel geben. Wir können diese Flüssigkeit für andere Präparate verwenden. Schneide sowohl die Kartoffel als auch die Karotte in kleinere Portionen.
Wir fügen die bereits gekochten Nudeln in die vorherigen Zutaten ein. Wenn wir keine gekochten Nudeln haben, können wir sie gleich kochen. In etwa 10 Minuten ist es fertig, obwohl dies von der Art der verwendeten Nudeln abhängt.
Lass es kalt werden.
In ein leeres Glas (von den Marmeladengläsern) das Olivenöl geben.
Wir fügen den Essig hinzu.
Und auch das Salz.
Wir legen den Deckel auf den Topf und schütteln den Topf kräftig, um das Dressing unseres Salats zu emulgieren.
Den Salat mit dieser Mischung anrichten und servieren.