Name: Gebackener Wolfsbarsch für Kinder
Yield: 2
Cuisine: traditionell
Ingredients: 2 Portionen Seebarsch; 1 große Zwiebel; 3 mittelgroße Kartoffeln; Weißwein; Natives Olivenöl extra; Sal; Pimienta; 12-14 Kirschtomaten; 1 Limón

Zu den reichen Fischen! Heute haben wir ein perfektes Rezept für die Kleinen im Haus, um Wolfsbarsch zu essen. Es ist sehr wichtig, dass wir sie schon in jungen Jahren an den Geschmack von Fisch gewöhnen. Deshalb kochen wir diesen Wolfsbarsch im Ofen, begleitet von Kirschtomaten.

Gebackener Wolfsbarsch für Kinder

Rezept drucken

Zu den reichen Fischen! Heute haben wir ein perfektes Rezept für die Kleinen im Haus, damit sie Wolfsbarsch essen können.

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Fisch
Portionen: 2

Gesamtzeit:

Zutaten

2 Portionen Seebarsch
1 große Zwiebel
3 mittelgroße Kartoffeln
Weißwein
Natives Olivenöl extra
Sal
Pimienta
12-14 Kirschtomaten
1 Limón

Vorbereitung

Wir heizen den Backofen auf 180 °C vor. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Wir geben sie zusammen mit den Zwiebelstreifen, den Kirschtomaten und den Zitronenscheiben als Basis in eine Auflaufform. Wir backen alles etwa 15 Minuten lang, damit die Kartoffeln fertig sind.
Nach Ablauf dieser Zeit legen wir den Wolfsbarsch auf dieses Gemüsebett und fügen ein wenig Olivenöl, einen Spritzer Weißwein, Salz und Pfeffer hinzu. Lassen Sie es weitere 20 Minuten backen, bis wir sehen, dass der Fisch golden und zart ist.
Jetzt müssen wir es nur noch servieren und die Raspel entfernen, damit die Kleinen im Haus es ohne Frage essen können.

Recetín

Gebackener Wolfsbarsch für Kinder