Makkaroni mit Ratatouille

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von Angela

Sie mögen Pasta, möchten aber überschüssige Kalorien auf dem Teller vermeiden? Diese Pasta mit einer reichhaltigen Gemüsesauce kann eine gute Lösung sein, um Ihren Wunsch nach Pasta zu befriedigen. Wir werden uns vom Ratatouille-Rezept zum Kochen von Gemüse inspirieren lassen.

Makkaroni mit Ratatouille

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Einfach, aber sehr lecker sind die Makkaroni mit Ratatouille dieses Rezepts, das wir heute haben.

Makkaroni mit Ratatouille
  • Angela
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Pasta
  • Portionen: 1
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 100g Nudeln pro Person

Zum Würzen:

  • es
  • Öl
  • Pfeffer
  • sal
  • frische Kräuter.

Vorbereitung

  1. Das Gemüse in dünne Scheiben schneiden.

  2. Wir garen sie im Ofen mit Salz, Pfeffer und Öl bei einer Temperatur von etwa 200 Grad. Es ist besser, wenn das Gemüse al dente ist und einen leichten Röstton hat.

  3. Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen und mit dem gerösteten Gemüse vermischen.

  4. Mit Salz, Öl und Pfeffer würzen und mit frisch gehackten Kräutern servieren.

  5. Machen Sie das Gemüse in einer Pfanne mit etwas Wein oder Brühe und Tomatensauce, um den Garvorgang zu beschleunigen.

Bild: BBCgoodfood


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  1.   Pil mancini sagte
    vor 13-jährige

    Ich habe sie heute wie reich gemacht

    Antwort an Pil Mancini