(50 Stimmen)
Wird geladen ...
Der Dreikönigstag steht vor der Tür, aber nicht alle von uns haben es getan der berühmte roscón. Einige von uns haben sich entschieden, diese kandierten Fruchtmuffins herzustellen. Es ist eine einfachere, schnellere Version und vor allem, mit der es viel weniger herauskommt.
Wenn die Familien groß sind und Sie viel Zeit haben, ist es großartig, einen Roscón de Reyes zu Hause zu machen. Nichts ist so aufregend wie das Auf- und Absteigen der Massen. Aber wenn die Familien klein sind oder die Zeit knapp wird, können wir Rezepte wie heute verwenden weniger Zutaten und sie sind in kürzester Zeit fertig.
Das Gute an diesem Rezept ist, dass wir das hinzufügen können kandierte Früchte, die wir am meisten mögen. In meinem Fall habe ich Ananas und Papaya hinzugefügt, die den Muffins einen tropischeren Touch verleihen. Eine andere Kombination, die auch gut aussieht, ist Orange und Kirschen. Traditioneller, aber genauso lecker.
Mit diesen Beträgen 6 Muffins von kandierten Früchten, aber wenn Sie möchten, können Sie eine Form verwenden, um Mini-Cupcakes zu machen, mit denen Sie viel mehr Einheiten erhalten. Denken Sie daran, dass die Garzeit auf etwa 10 oder 15 Minuten reduziert wird.
Kandierte Fruchtmuffins
Einige einfache Cupcakes für Three Kings Eve
- Mayra Fernandez Joglar
- Rezepttyp: Picknick
- Kalorien: 220
- Portionen: 6
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 2 Eiern
- 70 g glutenfreies Mehl
- 70-Zucker g
- 7 g Backpulver
- 30 g Kondensmilch oder Sahne zum Kochen
- 40 g Butter
- 100 kandierte Früchte
Vorbereitung
Wir heizen vor den Ofen bei 175º mit Hitze auf und ab.
Wir bereiten eine Muffinform vor und Wir legen die Papiere oder Umschläge in den Lücken.
Wir schneiden kandierte Früchte in kleine Stücke gepflückt. Wir haben gebucht.
In einer großen Schüssel Wir schlagen die Eier und Zucker bis weiß und wir haben eine weiche, blasse und süße Creme.
Wir sieben das Mehl und die Hefe zusammen. Wir können ein Sieb oder ein feinmaschiges Sieb verwenden, was auch immer wir zur Hand haben.
Nach wir geben es in den teig und schlagen.
In einer kleinen Schüssel Wir schmelzen die Butter einige Sekunden in der Mikrowelle, aber ohne zu kochen. Sie Wir fügen die Sahne hinzu oder Kondensmilch und mischen.
Wir gießen diese Mischung zu dem Mehlteig, den wir in der großen Schüssel machen und gut schlagen, damit alle Zutaten integriert werden.
Fügen Sie die Stücke von kandierten Früchten hinzu dass wir reserviert hatten. Und wir schlagen, damit sie gut im Teig verteilt sind.
Wir geben den Teig in einen Spritzbeutel. Es ist nicht erforderlich, eine Düse einzusetzen, aber es muss ein mittelgroßes Austrittsloch vorhanden sein, damit die Fruchtstücke hindurchtreten können.
Mit dem Ärmel Wir füllen die 6 kleinen Tassen oder Muffinpapiere, die wir vorbereitet hatten.
Wir stellen in der Ofen für 20-25 Minuten bis der Stock sauber herauskommt. Vorsichtig aus dem Ofen nehmen und ca. 10 Minuten erwärmen lassen. Dann nehmen wir sie aus der Form und lassen sie auf einem Gestell vollständig abkühlen.
Zum Zeitpunkt des Servierens können wir sie so herausnehmen, wie sie sind, oder, wenn wir ihnen einen weihnachtlicheren Touch geben möchten, können wir es Mit Puderzucker bestreuen. Diese Aufgabe ist sehr einfach, wenn wir ein kleines Sieb verwenden.
Danke für das Cupcake-Rezept!
KÖNNEN SIE EINIGE TASCHEN OHNE EI MACHEN ??? IST DAS, DASS MEINE TOCHTER ALLERGISCH FÜR EI IST?