Mit der Kälte, die kommt, Sie wollen mehr LöffelgerichteAus diesem Grund und zeitgleich mit der Tatsache, dass heute der Weltbrottag ist, werden wir ein einfaches Rezept für hausgemachte Krümel vorbereiten, das sowohl für Kinder als auch für Erwachsene im Haus perfekt ist.

Es ist wichtig, dass, um die Krümel vorzubereiten, Das Brot, das wir verwenden, stammt vom Vortag und wenn möglich von Weißbrot. Am Abend zuvor müssen wir das Brot einweichen. Dazu bereiten wir die Mischung mit vor Milch, Wasser, etwas Salz und Paprika. Das Hauptziel ist, dass das Brot feucht, aber nicht feucht bleibt. Deshalb spritzen wir den Inhalt der Mischung mit den Händen auf das Brot und rühren es um. Wenn wir feststellen, dass das Brot nass ist, ist es perfekt, um unsere Krümel zuzubereiten.

Krümel für Kinder

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Wir bereiten ein Migas-Rezept für Kinder vor, das sie lieben werden

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Knoblauchrezepte
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

600 g Brot vom Vortag
Wasser
Milch
Sal
Paprika
1 Glas natives Olivenöl extra
Knoblauch
Schweinebauch
Wurst
Trauben zu begleiten

Vorbereitung

In einer Bratpfanne etwas Olivenöl hinzufügen und die Knoblauchknolle anbraten, dabei die Zehen trennen, aber die Haut dran lassen. Sobald wir sie gebraten haben, entfernen wir sie. In demselben Öl braten wir den Speck und die Chorizo, und wenn wir alles gebraten haben, entfernen wir das Öl.
Wir geben das Öl, das wir entfernt haben, in eine andere Pfanne und fügen das Brot hinzu. Wir machen die Krümel bei schwacher Hitze, damit sie nicht kleben, und wir entfernen sie, bis wir bemerken, dass sie locker sind.
Den Knoblauch zugeben und alles gut verrühren. Zum Schluss fügen wir den Speck und die Chorizo hinzu. Wir hören nie auf zu rühren, damit das Brot gleichmäßig austrocknet. Wenn wir bemerken, dass das Brot frittiert und locker ist, haben wir unsere Krümel bereit. Sie werden sehen, wie sie die orange Farbe von Paprika und Chorizo angenommen haben.
Schließlich begleiten wir unsere Krümel mit einigen Trauben, die in der Saison sind. Köstlich!

Recetín

Krümel für Kinder, Weltbrottag feiern