Mini-Kartoffeltörtchen

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von Angela

Zum Knabbern, zum Begleiten eines guten Fisches oder eines guten Hühnchengerichts. Diese Mini-Kartoffeltörtchen sind perfekt, um ein Gericht zu etwas ganz Besonderem zu machen.

Mini-Kartoffeltörtchen

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Als Snack, zu einem guten Fisch oder einem guten Hähnchengericht. Diese Mini-Kartoffeltörtchen sind perfekt

Mini-Kartoffeltörtchen
  • Angela
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: eingehenden
  • Portionen: 12
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 1 Tasse Mehl
  • 3 große Kartoffeln
  • 1/2 süße Zwiebel
  • 1 gehäufte Tasse Spinat
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 6 Eiern
  • 1 / 4 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse geriebener Käse
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Vorbereitung

  1. Wir heizen den Ofen auf 180 Grad vor. Geben Sie ein wenig Öl in jede der Formen, damit die Mischung nicht klebt.

  2. Geben Sie Wasser zum Kochen, Reinigen, Schälen und Teilen der Kartoffeln und kochen Sie sie, bis sie püriert sind.

  3. In eine Pfanne etwas Olivenöl geben und, wenn es heiß ist, die gespaltene Zwiebel und den Spinat hinzufügen. Alles anbraten, bis alles fertig ist.

  4. Sobald wir den Brei gemacht haben, mischen Sie in einer Schüssel das Kartoffelpüree mit dem Mehl und füllen Sie die Formen. Backen Sie die Mischung etwa 15 Minuten lang, bis wir sehen, dass die Ränder golden sind.

  5. Aus dem Ofen nehmen und in einer Schüssel die Eier und die Milch schlagen, bis beide schaumig sind. Fügen Sie den Käse, das Salz und den Pfeffer hinzu. Zum Schluss den Spinat mit der Zwiebel dazugeben.

  6. Füllen Sie die Behälter wieder mit der Mischung und backen Sie weitere 180 Minuten bei 15 Grad.

  7. Sobald sie fertig sind, servieren Sie sie und haben Sie sie sehr warm.


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  1.   Kimberlyng ramirez sagte
    vor 9-jährige

    Das Foto scheint nicht dem Rezept zu entsprechen. Auf dem Bild sieht es so aus, als wäre die Kartoffel gerieben und Sie können auch Schnittlauch und… Paprika oben sehen? zusätzlich zu einem anderen Element, das ich nicht unterscheide und das nicht in den Zutaten enthalten ist. Ich denke, das eine und das andere sollten zusammenfallen, um eine Vorstellung davon zu haben, wie es am Ende ausgehen wird

    Antwort an Kimberlyng Ramirez