Geräucherte Lachsmousse

dieser geräucherte Lachsmousse ein Snacks Perfekt für besondere Mittag- und Abendessen, besonders für solche Weihnachten. Sie werden sehen, dass die Vorbereitung sehr einfach und sehr schnell ist.

Wenn Sie es servieren, können Sie es auf Toast, Törtchen oder Zapfen legen. Zum Dekorieren so einfach wie ein wenig gehackter Dill, Kaviarrogen oder gehackte Nüsse (Pistazien, Walnüsse ...). Die einzige Vorsichtsmaßnahme in diesem Rezept besteht darin, zu vermeiden, dass die Häppchen zu lange im Voraus zusammengesetzt werden, damit der Toast oder die Törtchen nicht weich werden.

Geräucherte Lachsmousse

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Machen Sie Ihre Weihnachts-Häppchen mit dieser reichhaltigen Lachsmousse

• Barbara Gonzalo

• Rezepttyp: Vorspeisen
• Portionen: 4

• Vorbereitungszeit: 10M
• Kochzeit: 10M
• Gesamtzeit: 20M

Zutaten

• 150 gr. Räucherlachs
• 100 gr. Frischkäse
• 50 gr. flüssige Creme
• 1 Teelöffel Dill
• Pfeffer
• ein Tropfen Zitronensaft

Vorbereitung

1. Den Lachs in mittelgroße Stücke schneiden.

2. Den Lachs zusammen mit Frischkäse, Sahne, Dill, einer Prise Pfeffer und etwa 10 Tropfen Zitronensaft in eine Schüssel geben.

3. Mit einem Häcksler oder Mixer mischen, bis eine homogene Creme entsteht.

4. Legen Sie die Creme in einen Spritzbeutel mit einer gekräuselten Düse und bewahren Sie sie bis zum Zusammenstellen der Canapés im Kühlschrank auf.

5. Die Lachsmousse auf Toast oder Törtchen verteilen.

6. Mit Dill, Lachsrogen oder Nüssen garnieren