Ganze Halloween Kürbis Muffins

Vorbereitung

1. Die Zucchini schälen, die Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Wir garen es entweder im Ofen bei 180 Grad in einer mit Silberpapier abgedeckten Schüssel oder kochen es. Wenn der Kürbis weich ist (wir lassen die Kochbrühe abtropfen) und mahlen wir ihn, um ein dickes und homogenes Püree zu erhalten. Reservieren Sie eine Tasse dieses Pürees, um mit dem Rezept fortzufahren.

2. Die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen: Mehl, Zucker, Backpulver, Hefe und Salz.

3. Zum anderen vermischen wir das Kürbispüree mit den beiden Sorten Öl und Milch.

4. Die Mehlmischung nach und nach zur Kürbismischung geben (wir können ein Sieb verwenden) und gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

5. Füllen Sie einige Muffin- oder Cupcake-Formen mit dem Teig, bis sie zu drei Vierteln gefüllt sind. Wir stellen es in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen, bis es sauber herauskommt, wenn man es mit einem Zahnstocher in die Mitte sticht. Das bedeutet, dass die Muffins korrekt zubereitet wurden. Auf einem Kuchengitter aus dem Ofen abkühlen lassen.

6. Wir dekorieren mit Zuckerguss und einigen für die Halloween-Party typischen Elementen.