(19 Stimmen)
Wird geladen ...
Wenn Sie Pasta mögen, ist dies eine andere Art der Zubereitung ein Teller Spaghetti mit einem traditionellen und spanischen Geschmack. Sie werden eine andere Möglichkeit entdecken, eine exquisite Pasta zuzubereiten, damit sie der ganzen Familie schmeckt, mit ihrem gebratene Hähnchenstücke Sie werden das Endergebnis dieses Rezepts mögen.
Sie können mehr Nudelgerichte kennen, die Sie nicht verpassen dürfen Spaghetti mit Steinpilzen.
Alfredo Pasta
- Alice Tomero
- Portionen: 2
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 200 g Spaghetti
- 300 g Hühnerbrust
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel Weizenmehl
- Olivenöl
- 250 ml warme Vollmilch
- 100 g geriebener Käse, je stärker er ist, desto mehr Charakter verleiht er dem Gericht
- Sal
- Eine Handvoll gehackte frische Petersilie
Vorbereitung
Wir legen eine große Menge an Wasser mit Salz. Wenn es zu kochen beginnt, gießen wir ein die Spaghetti und wir lassen sie die Minuten kochen, die sie angeben. Wenn sie fertig sind, werden wir sie abtropfen lassen und beiseite stellen.
Wir schneiden Hühnchen in Stücken oder kleine Taquitos. In einer Pfanne geben wir etwas Olivenöl hinzu und fügen das Hühnchen hinzu. Fügen Sie das Salz hinzu und lassen Sie sie bräunen. Wenn sie fertig sind, legen wir sie beiseite.
In eine Pfanne geben wir den kleinen Strahl von Olivenöl und wir werden die werfen zerhackter Knoblauch fein. Wir lassen sie braun werden.
Als nächstes und ohne dass der Knoblauch an uns vorbeigeht, fügen wir den Esslöffel . hinzu Weizenmehl und wir werden uns abwechseln, damit das Mehl einige Minuten kocht. Es muss den Geschmack von rohem Mehl entfernen.
Wir besetzen die Milch und wir rühren es gut um, damit a dünner und etwas dicker Teig. Wir reduzieren die Hitze und fügen die . hinzu geriebener Käse. Wir werden weiter drehen, damit es gut in die Sauce eingearbeitet wird, wir warten noch zwei Minuten und nehmen es vom Herd.
Wir besetzen die Sauce auf Spaghetti und wenn wir zum Teller gehen, fügen wir etwas hinzu Hühnernuggets. Zum Dekorieren können wir etwas gehackte frische Petersilie hinzufügen.
