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Lass uns beginnen mit gefrorene Erbsen eine andere Paste machen, mit Erbsen und gehackten Mandeln. Die exotische Note wird durch einige frische Minzblätter gegeben.
Es ist wichtig zu wissen wie man Pasta kocht. Wir müssen Wasser in einen Topf geben und ins Feuer stellen. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, fügen wir das Salz hinzu (nur Salz, kein Öl). Jetzt fügen wir die Nudeln hinzu und lassen sie für die Minuten kochen, die in der Verpackung angegeben sind. Einmal gekocht, lassen wir es leicht abtropfen und legen es direkt in die Pfanne, wo unsere sautierte Erbsen.
Die Paste, die ich heute verwendet habe, ist Integraldaher hat es eine dunklere Farbe. Natürlich können Sie die verwenden, die Sie zu Hause haben.
Pasta mit Erbsen für Kinder
- Ascen Jiménez
- Küche: Italienisch
- Rezepttyp: Pasta
- Portionen: 4
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 320 g Nudeln
- 1 / 2 Zwiebel
- 4 Esslöffel Öl
- 250 g gefrorene Erbsen
- 1/2 Glas heißes Wasser
- 200 g Hüttenkäse, Frischkäse ...
- Mandeln
- Frische Minze oder grüne Minze
Vorbereitung
Wir bereiten unsere Zutaten zu.
Wir hacken die Zwiebel.
Wir geben das Öl in die Pfanne und setzen es ins Feuer. Wenn es heiß ist, fügen wir die Zwiebel hinzu.
Sobald die Zwiebel pochiert ist, geben Sie die Erbsen in das 1/2 Glas heißes Wasser.
Wir lassen sie so lange wie nötig kochen (wenn wir sehen, dass sie mehr Wasser brauchen, fügen wir etwas mehr hinzu).
Wir hacken die Minze und Mandeln.
Sobald die Erbsen gekocht sind, fügen wir Salz, Pfeffer und die gehackte Minze hinzu.
Die Nudeln in einem Topf mit viel Salzwasser kochen. Einmal gekocht, lassen wir es leicht abtropfen und legen es mit den Erbsen in die Pfanne in der Pfanne.
Wir mischen gut und beenden unser Gericht, indem wir die gehackten Mandeln und den Käse hinzufügen.
Aufzeichnungen
Wenn Sie diese Paste für Kinder unter 3 Jahren herstellen, ist es besser, die Mandeln nicht zu verwenden.
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