Nudeln mit Butter und Kräutern

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von Angela

Wir präsentieren Ihnen eine Version der berühmten Pasta Esel und Salbei so typisch in Italien. Mit einem so milden Geschmack, gewürzt mit den ausgewählten Kräutern, Diese Pasta kann sowohl als Vorspeise als auch als Beilage verwendet werden.

Da das Gericht nur wenige Zutaten enthält und sehr preiswert ist, Wählen wir eine gute Milchbutter und einige frische aromatische Kräuter.

Nudeln mit Butter und Kräutern

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Genießen Sie die italienischen Aromen mit diesem sehr einfach zuzubereitenden, aber sehr leckeren Gericht aus Pasta mit Butter und Kräutern

Nudeln mit Butter und Kräutern
  • Angela
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Pasta
  • Portionen: 4
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 500 gr. Pasta
  • sal
  • 75 gr. aus Butter
  • frische Kräuter (Salbei, Rosmarin, Basilikum, Oregano…)
  • Geriebener Parmesan

Vorbereitung

  1. Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen

  2. In den letzten Minuten des Garvorgangs fangen wir an, die Butter in einer tiefen Pfanne leicht zu schmelzen.

  3. Die Nudeln abseihen und schnell mit der Butter in die Pfanne geben

  4. Fügen Sie die frischen, blattlosen Kräuter hinzu und rühren Sie bei schwacher Hitze eine Minute lang gut um

  5. Jeden Teller mit geriebenem Käse bestreuen und servieren.

Bild: Starchefs


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