Wenn Sie es noch nicht ausprobiert haben, empfehlen wir Ihnen zunächst, sich vorzubereiten Unser hausgemachtes Ketchup-Rezept. Den Klassiker ersetzen KetchupDer Ketchup dient als Basis für die Zubereitung von einfachen und reichhaltigen Zutaten Spaghetti gewürzt mit diesen Rezepten der Großmutter, da sie Gemüse, Wein und Speck haben.

Pasta mit hausgemachtem Ketchup und Specksauce

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Diese Pasta mit hausgemachtem Ketchup und Bacon-Sauce wird jeden zu Hause begeistern und ist sehr einfach zuzubereiten

Pasta mit hausgemachtem Ketchup und Specksauce

Pasta con salsa casera de ketchup y bacon

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Pasta
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

250 ml. Hausgemachter Ketchup
1 cebolla
Knoblauch 1
1 grünem Pfeffer
1 Paprika
100 gr. von Speckwürfeln
ein Spritzer Weißwein
Öl
sal

Vorbereitung

In einer Bratpfanne mit Öl den Speck anbraten und auf einen Teller geben.
Wir verwenden dasselbe Öl, um das in feine Julienne-Streifen geschnittene Gemüse und den gehackten Knoblauch mit etwas Salz und Pfeffer zu braten.
Einen Schuss Wein hinzugeben und in der Sauce reduzieren lassen. Dann fügen wir den Ketchup hinzu und kochen die Sauce noch ein paar Minuten, damit sie konzentriert wird. Damals haben wir den Speck hinzugefügt.
Wir begleiten die gekochten Nudeln in reichlich gesalzenem Wasser für die auf der Verpackung angegebene Zeit und lassen sie abtropfen.

Rezept inspiriert vom Bild von Freepik

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