El Deutscher Schokoladenkuchen ein Schokoladenkuchen, der in mehreren Schichten Füllung mit einer Mischung aus Kokosnuss und Walnüssen zubereitet wird. Die Abdeckung ist exquisit, eine Art Karamellcreme und dunkle Schokolade. Dieser Kuchen wurde in den Vereinigten Staaten erstellt, und nicht in Deutschland passiert es, dass es vor zwei Jahrhunderten geschaffen wurde von Samuel German für die Konditorei Baker's.

Deutscher Kuchen oder deutscher Schokoladenkuchen

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Wenn Sie Lust haben, Süßigkeiten aus anderen Ländern zu probieren, entscheiden Sie sich für diesen deutschen Schokoladenkuchen, denn er hat alle Zutaten, damit er Ihnen schmeckt und Sie ihn wiederholen möchten.

Deutscher Kuchen oder deutscher Schokoladenkuchen

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 12

Gesamtzeit:

Zutaten

1/2 Tasse kochendes Wasser
1/2 Tasse dunkle Schokolade in einer Tablette
2 Tassen Mehl
1/4 Tasse Kakaopulver
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
2 Tassen Zucker
1 Tasse ungesalzene Butter
4 Eiern
1 Teelöffel Vanille
1 Tasse Milch
1 Tasse Kokosraspeln
1 Tasse gehackte Walnüsse
1 Tasse Kondensmilch
1/2 Tasse flüssiges Karamell
1/2 Tasse ungesalzene Butter
1 Tasse geschmolzene Schokolade

Vorbereitung

Zuerst die Schokolade mit dem Wasser vermischen und aufbewahren.
Separat vermischen wir das Mehl mit dem Kakaopulver, der Hefe und dem Salz
Andererseits schlagen wir den Zucker mit der Butter mit Stäben, bis eine Creme entsteht
Fügen Sie die Eigelbe einzeln hinzu, bis sie gut vermengt sind.
In diese Buttermasse geben wir nun die Mischung aus Mehl und Schokolade und fügen Vanille und Milch hinzu
Wir mischen gut.
In einem separaten Behälter das Eiweiß mit dem Schneebesen steif schlagen und in den Teig einarbeiten.
Diesen Teig geben wir in eine runde Form und backen ihn bei 180 Grad, bis ein trockener Biskuitkuchen entsteht.
Sobald es fertig ist, lassen Sie es aus der Form auf einem Gestell abkühlen
Wenn der Kuchen kalt ist, teilen wir ihn vorsichtig in drei Scheiben.
Während der Kuchen abkühlt, haben wir eine Creme zubereitet, indem wir die Kokosnuss, die Walnüsse, die Kondensmilch, das Karamell und die Butter so lange vermischt haben, bis eine Salbe entsteht
Füllen Sie die Biskuitscheiben abwechselnd mit dieser Creme und bedecken Sie auch die Oberfläche
Für Desserts bedecken wir die Wände des Kuchens mit geschmolzener Schokolade
Wir stellen ihn in den Kühlschrank, damit der Kuchen kompakter wird und nehmen ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren heraus.

Bild: Gourmetrezepteliebe

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