Dieses Gericht, das auf Englisch als "Kröte im Loch" übersetzt wird, ist typisch für die britische Küche. Handelt von einige Würste aus a Yorkshire Pudding. Für die Engländer wären Würste jene Kröten, die ihre Köpfe aus einem Loch herausstrecken. Ja ..: /? Dieser Wurstpudding ist praktisch zwischen einer Auswahl an kalten Gerichten oder Vorspeisen zu servieren.

Wurstkuchen oder "Kröte im Loch"

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Wenn Sie dieses britische Gericht noch nie probiert haben, können Sie es jetzt mit diesem Rezept für Sausage Pie oder „Toad in the Hole“ zu Hause genießen.

Pastel de salchichas o «Toad in the hole»

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: eingehenden
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

125 gr. Von Mehl
2 Eier L.
250 ml. Milch
6 große frische Würste
Olivenöl oder Butter
Pfeffer und / oder Muskatnuss
sal

Vorbereitung

Für den Teig geben wir das Mehl und etwas Salz, Pfeffer und/oder Muskatnuss in eine Schüssel. Wir formen einen Vulkan und geben in die Mitte die Eier und die Milch. Mit den manuellen Stäbchen gut verrühren, bis keine Klumpen mehr im Teig sind. Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen.
In eine oder mehrere Formen geben wir etwas Öl auf den Boden und geben es für fünf Minuten in den vorgeheizten Backofen bei etwa 200 Grad.
Wir nehmen die Form heraus, achten darauf, dass wir uns nicht verbrennen, und verteilen die Würste. Zurück in den Ofen für weitere fünf Minuten.
Wir nehmen den Behälter wieder aus dem Ofen, rühren die Nudeln etwas um und gießen sie über die Würstchen.
Stellen Sie die Pfanne für etwa zwanzig Minuten wieder in den Ofen oder bis wir sehen, dass die Kröte im Loch goldbraun geworden ist.

Rezept inspiriert von Thislittlepiggy Bild

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Wurstkuchen oder "Kröte im Loch"