Arabische Kuchen, kleine aber ...

Frühstück und Snacks4 Personen
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von Angela

Arabische Süßigkeiten sind eine Gefahr. Sie sind klein und werden als Snack gegessen, aber sie sind gleichzeitig so süß, zart und knusprig, dass es nicht so einfach ist, sie zu stoppen, wenn Sie sie einmal gegessen haben. Sie werden in der Regel mit Tee serviert, aber für Kinder sind sie ideal als Snack mit einem guten Glas Milch oder einem hausgemachter Smoothie. Wenn Sie sie zum Nachtisch bevorzugen, sind sie allein köstlich. Sie brauchen nichts anderes.

Arabische Cupcakes

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Obwohl sie sehr klein sind, sind diese arabischen Backwaren wirklich köstlich. Kannst du aufhören, sie zu essen?

Arabische Cupcakes
  • Angela
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Frühstück und Snacks
  • Portionen: 4
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 250 g. Filo-Teig
  • 125 g. ungesalzene Butter
  • 300 g. aus verschiedenen geschälten und gehackten Nüssen (Pistazien).
  • Nüsse
  • Mandeln
  • Rosinen
  • Haselnüsse…)
  • aromatisierter Sirup (2 Tassen Zucker
  • 1 Tasse Wasser
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 3 Esslöffel Orangenblütenwasser
  • 3 Esslöffel Honig
  • 1 Zimtstange)

Vorbereitung

  1. Wir beginnen mit der Herstellung des Sirups

  2. Dazu lösen wir den Zucker und den Zitronensaft im Wasser auf

  3. Zusammen mit der Zimtstange 15 Minuten kochen lassen

  4. Das Orangenblütenwasser hinzufügen und noch ein paar Minuten kochen lassen

  5. Den Honig im Sirup auflösen und aufbewahren.

  6. Für die Cupcakes schmelzen wir zuerst die Butter

  7. Legen Sie die Blätterteigblätter übereinander, bestreichen Sie sie mit der Butter und streuen Sie abwechselnd das Hackfleisch dazwischen

  8. Wir teilen uns in Quadrate von ca. 5 cm auf

  9. Nehmen Sie die Blätter und falten Sie sie zu einem Dreieck oder Buch

  10. Wir legen sie in eine Auflaufform mit Antihaftpapier und stellen sie für etwa 170 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 15 Grad.

  11. Dann nehmen wir sie aus dem Ofen, baden sie im Sirup und bestreuen sie erneut mit Trockenfrüchten

  12. Lassen Sie sie abkühlen und einen Tag ruhen.

Bild: Graue Empfindungen


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  1.   Yuhan maldonado sagte
    vor 11-jährige

    Ummm. Es scheint, dass ich es vorbereiten kann ... diese Süße fasziniert mich. Danke für das Rezept

    Antwort an Yuhan Maldonado
    1.    Recetin.com €XNUMX sagte
      vor 11-jährige

      Sicher!! Mach weiter und bereite es vor! :) :)

      Antwort Recetin.com €XNUMX